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活きのイイお店

9月にオープンした天華・・・七飯町(写真はフェイスブックよりお借りしました)
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今月オープンした鳳凰・・・函館市桔梗町
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今月オープンする楼蘭・・・函館市富岡町
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道南に活きのイイお店が次々オープンです!!このイカも活きよかった!・・・函館市梁川町
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# by quxing-si | 2012-11-17 07:08 | うまいもん

11月の第三木曜日に・・・

例年11月は出張が多い・・・ゆうみんの函館ちゃんぽん
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例年11月の第三木曜日は紹興酒で乾杯が多い・・・函館源豊洋行の水餃子
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でも今年は珍しく札幌にいた!何年振りだろう?・・・ホテルモントレエーデルホフ
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ヌーボーの飲み比べ・・・白、ロゼ、スパークリングもあるんだね。
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そしてこの日のメインイベント「本格焼酎と美食の夕べ」・・・
ヌーボー解禁日に焼酎も飲み比べた!!ホテルノースシテイ
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そういえばビール飲んでなかった・・・〆のビール!!中国料理 孝華
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# by quxing-si | 2012-11-16 08:20 | 爽快

郷土料理発表会

第27回郷土料理発表会が五島軒本店にて開催されました。
主催:(公社)全日本司厨士協会函館支部・(社)日本中国料理協会函館支部
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今年もたくさんの来場者のなか開会宣言(小川幸徳 日中協函館支部長)
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西洋料理と中国料理が力を合わせ・・・
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熱気ムンムンの発表会となりました。
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晋南貿易株式会社も発表させていただきました!
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発泡性日本酒「澪」~紹興酒~ジャスミン梅酒~中華市場~そして北海王・・・
五島軒のIさん大活躍!本当にありがとうございました!!
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# by quxing-si | 2012-11-15 08:22 | 道南周遊記

長万部のAKY

函館出張・・・高速道路が大沼まで延びたのに
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やっぱり長万部で降りてしまう・・・
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このAKY(あんかけやきそば)を食べるために。
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# by quxing-si | 2012-11-14 23:13 | うまいもん

チャイニーズダイニング黄鶴

今回の中国料理パスポートスタンプラリーには130以上の店舗にご参加いただきました。
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ブログを再確認すると・・・X星人的には20店舗ほどしか廻れなかった。
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次回開催までに(来年か?)残りの110店舗廻りきます!!(予定)
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まずは・・・札幌グランドホテル黄鶴にて。
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# by quxing-si | 2012-11-13 07:29 | スタンプラリー