チャーハンへの道

中国が誇るスーパースター、ブルース・リー。
つよくて、やさしくて、かっこよくて・・・。
子供のころ上半身ハダカになり、おもちゃのヌンチャクを振り回してブルースリーごっこをしたものです。

でもどんなに頑張ってもブルースリーにはなれませんでした。

家でよくチャーハンをつくります。
以前は中華なべに中華お玉を振り回し、周富徳や陳建一を目指したものです。

でもどんなに同じレシピでつくってもプロの味はだせませんでした。

最近は普通のフライパンに大きいしゃもじでつくっています。
「黄金の味具だくさん中辛」とヒミツの調味料を入れて。
子供たちも喜んで食べてくれます。

昨日食べたチャーハン。プロの味でした。
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# by quxing-si | 2011-06-16 08:04 | 身震い | Comments(2)

私は誰でしょう?

晋南貿易社内春のコンペ(晋栄会トライアル)が
廣済堂トムソンカントリークラブにて開催されました。
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優勝は宝酒造㈱田中洋介課長。
予選通過は森川君、バタッス川端君です!!
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# by quxing-si | 2011-06-13 10:53 | 爽快 | Comments(0)

ススキノに新店オープン

すすきのラフィラ8階に「利休」がオープンしました。
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自慢の担担麺を是非ご賞味ください。
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# by quxing-si | 2011-06-12 07:30 | 身震い | Comments(1)

居酒屋景子にビアガーデンがオープン

中華市場前に特設のビアガーデンがオープンしました。
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運営は居酒屋景子。月イチ程で気まぐれ開催・・・だそうです。
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# by quxing-si | 2011-06-11 09:35 | うまいもん | Comments(1)

北見に支店オープン

しんなんネット「美味しい中華」でおなじみの
http://www.shinnan.biz/美味しい中華/
ウトロの銘店波飛沫(なみしぶき)
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6月11日に北見店がオープンします。
http://blog.livedoor.jp/namishibuki_jp/archives/51965500.html
お祝いに駆けつけることはできませんが・・・。
応援しています!
頑張って下さい!
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# by quxing-si | 2011-06-10 07:56 | 身震い | Comments(0)