カテゴリ:研修( 309 )

割る6

3年連続の・・・
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栗山老舗まつりです・・・
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3年前は二人旅でした・・・
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今年はその・・・
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3倍の人数・・・
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よって限定の大吟醸を購入しても・・・
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6で割ればリーズナブル!・・・汗
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by quxing-si | 2018-05-03 08:13 | 研修 | Comments(0)

オイスターソース生誕130周年⑲

全てのミッション終了・・・
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あ!最後のミッション・・・空港にて(汗)
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研修の余韻・・・
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日本で公開前の映画を鑑賞・・・
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とても特殊メイクとは思えない・・・
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最後の最後まで・・・勉強になりました。
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by quxing-si | 2018-04-19 07:03 | 研修 | Comments(0)

オイスターソース生誕130周年⑱

オイスターソースの・・・
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原点をめぐる研修も・・・
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いよいよ最終盤・・・
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今回お招きいただいた・・・
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李錦記様、大栄貿易様・・・
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本当にありがとうございました。
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そして何よりも・・・
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オイスターソースを使用いただいている・・・
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ユーザーの皆様に・・・
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深く感謝申し上げます。
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by quxing-si | 2018-04-18 07:23 | 研修 | Comments(0)

オイスターソース生誕130周年⑰

日が暮れるまで暫しのあいだ・・・
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マカオのマチをブラブラ・・・
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美味しそうな東北菜・・・
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軽く食べていこう・・・が
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結構ガッツリになりました。
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by quxing-si | 2018-04-17 08:28 | 研修 | Comments(0)

オイスターソース生誕130周年⑯

マカオの人気スポット・・・
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ベネチアンショッピングモール・・・
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モール内を流れる運河・・・
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ゴンドラ船に乗り込みました・・・
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とっても優雅な気分・・・
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満喫です。
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by quxing-si | 2018-04-16 07:54 | 研修 | Comments(0)

オイスターソース生誕130周年⑮

いよいよマカオタワー・・・
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でもバンジーではなく・・・
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ランチバイキング!
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マカオを展望しながら・・・
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あ!気付いたら景色が変わってる・・・
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レストランが回ってる!
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360°旋転餐庁!
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美味しそうなモヤシ?
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違いましたビーフンでした・・・
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まさしく銀針粉!です。
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by quxing-si | 2018-04-14 08:57 | 研修 | Comments(0)

オイスターソース生誕130周年⑭

マカオ観光・・・
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聖ポール天主堂跡・・・
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聖ドミニカ教会・・・
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教会の中・・・
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セナド広場・・・
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民政総署・・・
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媽閣廟・・・
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巨大線香・・・
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バンジージャンプに挑戦?
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by quxing-si | 2018-04-13 08:17 | 研修 | Comments(0)

オイスターソース生誕130周年⑬

新会から珠海~マカオへ・・・
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マカオ初日の晩餐は・・・
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葡式(ポルトガル)料理・・・
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大航海時代に・・・
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アフリカ、インド、マラッカを経由してマカオへ・・・
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移動とともに変化・・・
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中国の食文化と融合し・・・
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独特の進化のもとに生まれた料理です。
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by quxing-si | 2018-04-12 09:22 | 研修 | Comments(0)

オイスターソース生誕130周年⑫

気が付いたら朝でした・・・(香港のホテルにて)
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それほどに昨夜の130周年パーティーは・・・
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お祝いムードに包まれて・・・(香港から深圳に入る)
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おおいに盛り上がりました・・・(李錦記大通り~新会工場へ)
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広大な敷地・・・創業者・李錦裳の故郷 新会工場にて
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by quxing-si | 2018-04-11 08:01 | 研修 | Comments(0)

オイスターソース生誕130周年⑪

ある日、李錦裳がいつものようにカキのスープを仕込んでいた時のことです・・・
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トロ火でコトコトとスープを煮込んでいたら・・・
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うっかりして火を消し忘れ・・・
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そのままひと晩置いてしまいました・・・
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翌日気が付くと、白かったスープが褐色の煮汁になって鍋底にたまっていました・・・
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あまりに良い香りだったので煮汁を口にしてみると・・・
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非常に濃厚なコクとうま味を備えていたのです・・・
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この偶然の発見をヒントに・・・
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李錦裳はオイスターソースの製造を始め・・・
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元祖オイスターソースが誕生しました・・・(株)大栄貿易ホームページより
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by quxing-si | 2018-04-10 08:04 | 研修 | Comments(0)