カテゴリ:研修( 314 )

四川の名店

新宿区舟町 峨嵋山にて昼食・・・
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北海道にとても縁のある依藤さんのお店です。
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最寄り駅は四谷三丁目・・・
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四川料理の数々を・・・
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堪能させていただきました。
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次回は夜にうかがいます!
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by quxing-si | 2018-07-13 07:34 | 研修 | Comments(0)

食材色々

展示会(東京ドームプリズムホール)にて・・・色にこだわる
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「黒」のねりごま・・・普通ですね
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「金」メダル級!・・・長野県産使用
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「桃色」に染まる!・・・うずら
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え?「青」なドレッシング!
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by quxing-si | 2018-07-12 07:33 | 研修 | Comments(0)

白酒

ソムリエセレクトのワインをいただく・・・
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そして中国の銘酒・・・
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カンペイ!カンペイ!
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気付いたら・・・
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コンラッドの夜は更けて・・・
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白酒(パイチュウ)専用グラスで飲む白酒(パイチュウ)はやっぱり最高!
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by quxing-si | 2018-07-11 07:42 | 研修 | Comments(0)

魚肚

コンラッド東京(汐留)にて・・・
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さまざまな意見がありますが・・・
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外資系ホテルの大半は・・・
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フカヒレの提供を控えています・・・
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この夜も少し残念に思いましたが・・・
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フカヒレに替わる高級食材を・・・
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ご用意いただきました・・・
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魚肚(魚の浮き袋)と夏草花(高級きのこ)のスープ・・・
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大満足でございます。
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by quxing-si | 2018-07-10 07:46 | 研修 | Comments(0)

ゆかり

6月の東京にて・・・
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最新の工場見学・・・
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そいて北海道にゆかりのあるシェフのお店へ・・・
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中国料理 峨嵋山(新宿区舟町)の依藤さん・・・
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倶知安シェイシェイのご子息・・・
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銀座で頑張ってます!
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by quxing-si | 2018-07-08 09:01 | 研修 | Comments(0)

割る6

3年連続の・・・
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栗山老舗まつりです・・・
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3年前は二人旅でした・・・
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今年はその・・・
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3倍の人数・・・
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よって限定の大吟醸を購入しても・・・
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6で割ればリーズナブル!・・・汗
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by quxing-si | 2018-05-03 08:13 | 研修 | Comments(0)

オイスターソース生誕130周年⑲

全てのミッション終了・・・
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あ!最後のミッション・・・空港にて(汗)
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研修の余韻・・・
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日本で公開前の映画を鑑賞・・・
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とても特殊メイクとは思えない・・・
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最後の最後まで・・・勉強になりました。
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by quxing-si | 2018-04-19 07:03 | 研修 | Comments(0)

オイスターソース生誕130周年⑱

オイスターソースの・・・
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原点をめぐる研修も・・・
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いよいよ最終盤・・・
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今回お招きいただいた・・・
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李錦記様、大栄貿易様・・・
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本当にありがとうございました。
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そして何よりも・・・
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オイスターソースを使用いただいている・・・
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ユーザーの皆様に・・・
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深く感謝申し上げます。
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by quxing-si | 2018-04-18 07:23 | 研修 | Comments(0)

オイスターソース生誕130周年⑰

日が暮れるまで暫しのあいだ・・・
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マカオのマチをブラブラ・・・
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美味しそうな東北菜・・・
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軽く食べていこう・・・が
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結構ガッツリになりました。
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by quxing-si | 2018-04-17 08:28 | 研修 | Comments(0)

オイスターソース生誕130周年⑯

マカオの人気スポット・・・
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ベネチアンショッピングモール・・・
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モール内を流れる運河・・・
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ゴンドラ船に乗り込みました・・・
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とっても優雅な気分・・・
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満喫です。
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by quxing-si | 2018-04-16 07:54 | 研修 | Comments(0)