北の華

朝日新聞3月6日朝刊より
知内のニラ「北の華」
函館彩風塘の内村料理長絶賛です。
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# by quxing-si | 2011-03-10 07:33 | うまいもん | Comments(0)

おすすめラーメン道

2度美味しいラーメンの食べ方です。
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お酢の健康パワー
①疲労回復のお手伝いをします。
②食欲を増進し、消化吸収をよくします。
③カルシウムの吸収を促進します。
④高めの血圧を低下させます。
⑤高めの血中総コレステロール値を低下させます。
⑥食後の血糖値上昇をおだやかにします。
⑦肥満気味の方の内臓脂肪を減少させます。
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# by quxing-si | 2011-03-08 18:44 | うまいもん | Comments(2)

大衆中華

味もボリュームも値段も満足できる店。
北24条の老舗、札幌で2番目に美味しいお店”大衆中華 宝来”。
大衆中華の代表、焼き餃子をいただきました。
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今日も満席の宝来。バタッスさんもヒカタさんもX星人も大満足でした。
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# by quxing-si | 2011-03-04 23:31 | うまいもん | Comments(0)

チャイナストーリー

チャイナストーリー初春の宴 癒しの音色が奏でる二胡と古筝のミニコンサート
札幌サンプラザ(北区北24条)にて開催されました。
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青島ビールと塔牌カメ出し紹興酒に合う料理の数々をバタッスさん、ヒカタさんと共に味わいました。
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デザートは枇杷と龍眼の金木犀ソース ジャスミン茶と(ワインと青島ビールと紹興酒と)ともに。
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# by quxing-si | 2011-03-03 18:03 | 身震い | Comments(0)

今年の特選素材

春恒例の四川料理を楽しむ会(札幌ガーデンパレス)
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特選素材は気仙沼産ふかひれとワーワー菜。
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麻婆豆腐は「タチ」入りです!!
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# by quxing-si | 2011-03-01 13:27 | うまいもん | Comments(0)