<   2017年 02月 ( 24 )   > この月の画像一覧

食材図鑑

高1の娘が読んでいた・・・
c0227640_07405166.jpg
食材に興味があるのかしら・・・
c0227640_07410227.jpg
商売柄・・・
c0227640_07411686.jpg
親としても興味がある・・・
c0227640_07413725.jpg
な!な!なんと紹興酒も・・・
c0227640_07412659.jpg
世界の食材図鑑的な・・・
c0227640_07415532.jpg
いまどきの教科書でした。
c0227640_07455067.jpg



[PR]

by quxing-si | 2017-02-28 07:47 | ツブ焼き | Comments(0)

釧路支部

日中協釧路支部新年会
c0227640_08073518.jpg
「楓林」堀川社長の知事賞受賞のお祝い
c0227640_08074869.jpg
トレンディーな居酒屋にて
c0227640_08075886.jpg
開催されました。
c0227640_08080997.jpg
とても盛り上がりました!
c0227640_08082972.jpg

[PR]

by quxing-si | 2017-02-27 08:11 | 爽快 | Comments(0)

タップリ

水道橋・大豊記にて・・・
c0227640_08061238.jpg
飛行機までタップリ時間があるので・・・
c0227640_08070914.jpg
タップリ食べて・・・
c0227640_08140188.jpg
タップリ飲んで・・・
c0227640_08073780.jpg
タップリしゃべって・・・

c0227640_08075072.jpg
時計を見たら・・・
c0227640_08075997.jpg
あ!やばい!
c0227640_08081232.jpg
モノレールの大きな窓・・・なんとか間に合いました(汗)
c0227640_08082118.jpg


[PR]

by quxing-si | 2017-02-25 08:11 | 研修 | Comments(0)

水道橋

出張初日、しっかり仕事?しました・・・
c0227640_07553363.png
出張2日目朝、しっかり食べました・・・
c0227640_07554319.jpg
目的地、遊び?に来たのではありません・・・
c0227640_07555513.jpg
飯店の向い側・・・
c0227640_07560465.jpg
展示会場にて・・・
c0227640_07561478.jpg
今年のトレンド探りました。
c0227640_07562481.jpg


[PR]

by quxing-si | 2017-02-24 07:59 | 研修 | Comments(0)

想い出の地

学生時代、真面目に?利用した鉄路・・・
c0227640_08075265.jpg
駅を降りてすぐ市ヶ谷の銘店・・・
c0227640_08080338.jpg
前菜から気合いを感じる・・・
c0227640_08082633.jpg
料理長のパワーに圧倒されました・・・
c0227640_08083946.jpg
お会いするのは4年ぶり・・・
c0227640_08084826.jpg
脇田料理長、ありがとうございました!
c0227640_08085637.jpg


[PR]

by quxing-si | 2017-02-23 08:13 | 研修 | Comments(0)

ぽかぽか

雪模様の札幌を出発・・・
c0227640_19011911.jpg
あ!この日限定!ウレシイ!
c0227640_19014323.jpg
猪苗代湖を通過・・・
c0227640_19015945.jpg
アクアラインをまたいで・・・
c0227640_19020930.jpg
ポカポカにびっくり!
c0227640_19022104.jpg

[PR]

by quxing-si | 2017-02-22 19:04 | 研修 | Comments(0)

勉強会

勉強会第一部・・・
c0227640_07381477.jpg
大人気ランチバイキングの研究・・・
c0227640_07382792.jpg
勉強会第二部・・・
c0227640_07390472.jpg
討議内容はもちろん企業秘密です・・・
c0227640_07391397.jpg
勉強会第三部・・・
c0227640_07392381.jpg
充実の2日間でした。
c0227640_07393285.jpg



[PR]

by quxing-si | 2017-02-21 07:43 | 爽快 | Comments(0)

メンマ大好き

メンマって美味しいですね・・・
c0227640_07365243.jpg
塩蔵メンマを戻します(X星人式)・・・
c0227640_07370918.jpg
まずは洗って塩を除きます・・・
c0227640_07372913.jpg
沸騰させたお湯で・・・①
c0227640_07374325.jpg
メンマを浸します・・・②
c0227640_07375647.jpg
1時間くらいで・・・③
c0227640_07393916.jpg
ふっくらとなりました・・・④
c0227640_07395606.jpg
①から④をもう一度・・・
c0227640_07401243.jpg
ほぼ塩分は抜けました・・・
c0227640_07402065.jpg
水に浸して硬さ調整・・・簡単でしょ!
c0227640_07463493.jpg
味付けはお好みで(X星人式胡麻油炒めパクチー風味)・・・最高!
c0227640_07404761.jpg




[PR]

by quxing-si | 2017-02-20 07:49 | ツブ焼き | Comments(0)

アンサンブル

テーマはフカヒレと・・・
c0227640_09483493.jpg
鮑の白湯煮込み・・・
c0227640_09484766.jpg
そしてバイオリン・・・
c0227640_09490826.jpg
究極のアンサンブルでした。
c0227640_09491603.jpg

[PR]

by quxing-si | 2017-02-19 09:50 | うまいもん | Comments(0)

集う

全国から・・・
c0227640_21043804.jpg
一同が揃う機会は・・・
c0227640_21050823.jpg
そうそうないけど・・・
c0227640_21051563.jpg
集まると結構壮観・・・
c0227640_21052578.jpg
修ちゃんオメデトウ!
c0227640_21053799.jpg


[PR]

by quxing-si | 2017-02-18 21:08 | 身震い | Comments(0)