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祝賀会

鈴木裕一郎さん、おめでとうございます。
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鈴木さんは匠の技で「現代の名工」を受賞されました。
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でも祝賀会が進むにつれ・・・(東京より脇屋友詞さん)
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それだけではない・・・(匠の技の継承)
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人と人の繋がりを大切にする鈴木さんの心が・・・(鈴木さんをアニキと慕う本田卓也さん)
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受賞の大きな理由だと実感いたしました。(熊本より斉藤隆士さん)
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あらためまして、おめでとうございます!
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by quxing-si | 2015-02-28 09:02 | 身震い | Comments(0)

春節

春節(新暦2月19日)の夜・・・釧路にしては、あたたかい。あ!今年はイイことありそう!
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翌日・・・「曲さん、八角食べてって!」「わお!末広がり!縁起がイイ!」
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翌日・・・帯広にて「湯(たん)さん新年好!」新年初AKY!
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札幌に戻って・・・餃子大会盛り上がってます!
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美味しければカタチなんてどうでもいい!いただきます!
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by quxing-si | 2015-02-27 08:00 | 身震い | Comments(0)

サザンテラス

新宿駅は広い・・・西口に出てしまった(図の右上)
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スタンプ押し場は東口だった(上図の右下)
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ランチ待ち合わせはサザンテラス口だった(上図の左)
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なんとか集合時間に間に合った
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青春時代を語りあいながら老舗の味を堪能!
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たくさんの出会いや収穫があった充実の出張でした。
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by quxing-si | 2015-02-26 10:17 | 研修 | Comments(0)

大崎

新宿をめざし埼京線直通「りんかい線」初体験!
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え?なんか様子がおかしい・・・
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大崎までしか行かないみたい・・・
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大崎は学生時代、教習所通いに利用した駅だ・・・ちょっと立ち寄る。
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すっかり雰囲気変わったな~~~・・・
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あの時通った教習所はもう無い!・・・と、この時知った。
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ちょっとショックだ。
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by quxing-si | 2015-02-25 08:22 | 研修 | Comments(0)

パラパラ折

今回の宿は四ツ谷でした・・・
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朝食会場は内外のお客様で大賑わい
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本日のメインは新橋から「ゆりかもめ」にて・・・
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会場到着!え?ここでもスタンプラリー!が!
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森から生まれた環境に優しいクリアファイル!すごい!
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興味津々的ビッグサイトでした。
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by quxing-si | 2015-02-24 15:17 | 研修 | Comments(0)

こだわり

出張初日の夜・・・銀座「しぶ谷」にて
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「しぶ谷」は今年1月にオープンしました
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「しぶ谷」のこだわりは・・・北海道直送の厳選された素材の使用
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札幌でお世話になった馬場料理長が腕を振るいます。
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こだわりのメンバーとご一緒に・・・御馳走様でした。
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by quxing-si | 2015-02-23 12:23 | 研修 | Comments(0)

ワクワク的出張

「食」の勉強のため・・・東京に行ってまいりました。
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まずは千歳にて・・・空港の「空」
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羽田から・・・まっすぐ水道橋へ
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展示会はいつもワクワクする!
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もりもりもちもちパーティー!楽しい提案だ!
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マヨネーズもクロワッサンも大好き!ヒット間違いなし!
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by quxing-si | 2015-02-22 14:43 | 研修 | Comments(0)

バロムクロス

勉強会第3部に突入・・・
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リゾート向け食材トレンドを探る
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朝まで・・・アルコールとの相性を探る
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朝も・・・ガッツリとトレンドを探り充実の勉強会となりました。
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by quxing-si | 2015-02-21 17:20 | 研修 | Comments(0)

侃侃諤諤

勉強会第2部は札幌の奥座敷にて
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メーカーとともにいかに商品を売り込むか
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侃侃諤諤!議論は尽きない
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入浴はさみ、第3部に持越し
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by quxing-si | 2015-02-19 08:29 | 研修 | Comments(0)

春季勉強会

勉強会第1部スタート!
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豊楽園繁盛の秘密を探る!
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中国料理の奥深さを探る!
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早くもボルテージが上がる!
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中締めは・・・川沿的AKY!第2部に移りましょう!
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by quxing-si | 2015-02-17 07:23 | 研修 | Comments(0)