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隠れ家にてロシア料理

ロシア風のオムレツです。
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日本の首相がロシア訪問・・・あとから知りました(汗)
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ロシア風餃子ペリメニ!!・・・オススメ。
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安倍さんも食べたのでしょうか?・・・ボルシチ。
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ロシアとは関係ありませんが・・・モヒートです。
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ロシアといえばピロシキ・・・昨日と同じ写真だ(汗)
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今年はドームに行けるかな~?・・・この日は勝ちました。
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シュシュエルミタージュにて・・・しめのミルクレープ!!
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by quxing-si | 2013-04-30 08:07 | うまいもん | Comments(0)

このビーフシチュー

寒い日にはビーフシチュー・・・

旭川にて、いいちこスペシャルを傾けながら・・・
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イチロー(店主のお名前です)的ビーフシチュー!!
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北24条シュシュエルミタージュにて、モヒート&ピロシキそして・・・
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つぼ焼き的ビーフシチュー!!
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by quxing-si | 2013-04-29 07:03 | ツブ焼き | Comments(0)

旭川正宗川菜

日本中国料理協会旭川支部賞味会に参加させていただきました。
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会場はチャイナキッチン菜嘉
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伝統的四川料理・・・勉強になりました。
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by quxing-si | 2013-04-28 06:01 | 爽快 | Comments(0)

歯がイノチ・・・アゲイン

クラゲのコリコリ感・・・最高!!
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ピータンのフレーバーが・・・口いっぱいに広がる!!
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サックサクのザンギを・・・口いっぱい頬張る!!
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アッツアツの焼きそばを・・・気兼ねなくガッツク!!
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くじけずに通ったおかげで・・・痛くない!沁みない!!
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沁みないビールのなんと美味しいことか!!
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by quxing-si | 2013-04-27 07:59 | 身震い | Comments(0)

旭川の老舗

昭和19年、北海道旭川に生まれ・・・
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今日も伝統の味を食卓へ・・・
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日本醤油工業(株)訪問。
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新しい味も・・・売れてます。
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by quxing-si | 2013-04-26 10:23 | 研修 | Comments(0)

いつかは・・・

いつかは行きたい・・・新加坡!!
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by quxing-si | 2013-04-25 11:34 | ツブ焼き | Comments(0)

鮭ちゃんちゃんまんじゅうを食べながら

石狩方面のゴルフ場も雪解けが進んでいるようです。
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石狩川の屋形船も出番を待っています。
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X星人的未体験事項たる「屋形船豪遊」!!・・・あこがれ。。。
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船酔いが心配だ・・・先に酒酔いすればいいか。食べながら思いました。
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by quxing-si | 2013-04-24 07:48 | うまいもん | Comments(0)

研修的雑談

研修中某メーカー新入社員ちゃん(平成生まれ)と昼ごはん・・・中国厨房GENにて
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「ピータンって初めて食べました。美味しいですね」・・・初々しいですね。
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「エビチリが食べたいです」・・・食べなはれプリーズ。
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カシュナッツ中国語では”腰豆”・・・「へー、確かに”腰”ですね、メモメモ」
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オーナーおすすめ”魚香茄子ユイシャン・チェーズ”・・・「美味しそう、写真撮ろうハイ!チェーズ!」
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「お腹イッパイ晩御飯食べれないかも」・・・プーアール茶です。紹興酒ではありません、念のため。
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by quxing-si | 2013-04-23 08:05 | うまいもん | Comments(0)

山椒は小粒で・・・

ブレーク中の「早摘みゴーヤ」を使って美珍楼西家にて・・・ミニミニだけどイッチョ前に苦い!!
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「越冬男爵」母が収穫・兄が皮むき、実家にてボク食べるひと・・・ミニミニだけどメッチャうまい!!
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by quxing-si | 2013-04-22 08:10 | うまいもん | Comments(0)

太陽を背にうけて

お散歩の季節がやってきました・・・中央場外市場へ
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この日を待った人たちの・・・波波波!!
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魚介や野菜だけじゃない・・・この大福もお目当てです。
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by quxing-si | 2013-04-21 09:36 | お散歩 | Comments(0)