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青年調理師コンクール

日中協札幌支部交流会にて開催された
青年調理師コンクール決勝大会の5作品です。
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私も試食させていただき、悩みに悩んだ末一票を投じさせていただきました。

千葉英守道議(日中協札幌支部名誉顧問)も仰ってましたが
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日本人に合った味を選ぶか?本場中国の味を選ぶか?
審査の基準をどこにおくかが悩みどころでした。
今回、私は後者を選びました。(大紅淅醋のインパクトを!!)
http://www.shinnan.com/cgi-bin/bin/xProduct_Detail.cgi?ShopID=2&Find_CategoryID1=10&Find_MakerID=&ProductID=191&Page=1&Find_ProductName=
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by quxing-si | 2010-09-29 08:45 | 身震い | Comments(0)

日中協交流会

2010年9月27日ホテルノースシティにおいて
社)日中国協札幌支部(鈴木裕一郎支部長)
賛助会員と支部会員交流会が開催されました。
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また、同時に青年調理師コンクール決勝が行われました。
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交流会恒例のピーアールタイム
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そしてコンクール表彰と優勝作品です。
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by quxing-si | 2010-09-28 08:25 | 爽快 | Comments(0)

X星人作

中華市場にほど近いカゴメ㈱北海道支店にて
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今年も「カゴメのナカタです」さんが
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丹精こめて育てたトマトたちが沢山実りました。
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カゴメといえばトマトケチャップ。
51店長、
これがX星のオムライスです。
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http://blog.livedoor.jp/kushiro51/archives/52186198.html

カゴメトマトケチャップ業務用1kgチューブは中華市場にて好評発売中!!
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by quxing-si | 2010-09-27 22:21 | ツブ焼き | Comments(2)

さらば弁慶号

50周年をむかえた
札幌中央卸売市場でさっぽろ市場まつりが開催されました。
まぐろ解体ショー&即売会など大変なにぎわいでした。
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円山動物園も大変なにぎわいでした。

中島公園時代を含めると50年以上の歴史に幕を閉じる「子どもの国」
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「豆汽車弁慶号」お疲れ様でした。
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親も子も想い出いっぱいの「子どもの国」よ、ありがとう!!
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by quxing-si | 2010-09-26 22:57 | 身震い | Comments(1)

大通ビッセ グランドオープン

2010年9月23日(祝)
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4階レストラン街店舗オープンのお祝いを申し上げるために
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朝イチバンで大通ビッセを訪れました!!!!!
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決して記念グッズ等をゲットするために訪れたわけではありません。
が、いろいろ廻ってるうちに色々と・・・。
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ちなみにゲットしたのは・・・・・
大通ビッセ・オープン記念のエコバック(先着300名)と
ドコモショップ(3階)でいただいた発寒おかめやの食パン、
Green DeLi(3階)でいただいたチュッパチャップスっぽいキャンディ(Mint Vitamin C)、
ニホンドウ漢方ブティック(3階)でいただいた気巡茶(13種野草ブレンド茶)、
FARMAR’S HERB(3階)でいただいたオーガニックハーブの飴です!!!!!
 
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by quxing-si | 2010-09-23 20:19 | 身震い | Comments(3)

季璃香

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大通ビッセ4階に
http://www.odori-bisse.com/


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http://www.kirica.jp/
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by quxing-si | 2010-09-18 08:00 | 身震い | Comments(1)

釧路支部 賞味会

社)日本中国料理協会釧路支部(小松達也支部長)賞味会が
9月14日(火)釧路プリンスホテルにて開催されました。
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東京本部より石浦恵三幹事長のご挨拶
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蝦名大也釧路市長よりご祝辞
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釧路において中国料理業界のさらなる発展を願う。
そんな強い想いをお聞かせいただきました。

晋南貿易も釧路支部会員の皆様とともに
蝦名市長の期待にお応えするべく、協力させていただきたいと思います。
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by quxing-si | 2010-09-17 09:55 | 爽快 | Comments(0)

ガンバレ釧路

釧路の街中にて、繁盛店発見!!
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豪壱 北大通店
http://blog.livedoor.jp/kushiro51/archives/52190435.html
「北大通」といっても大通りに面してない中小路にあるのが渋い。
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ちょっと寂しい釧路の中心街活性化のために
がんばってください!!
のんのん君風に叫んでみました。
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by quxing-si | 2010-09-16 19:46 | うまいもん | Comments(0)

男は黙ってエビス(顔)ビール

晋南貿易㈱秋の社内コンペ・晋栄会トライアルGⅡ(社員上位2名優先出走権)が
9月11日(土)アロハカントリークラブにて開催されました。
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予選突破は森川君と岡山さん。
そして栄えある優勝トロフィーは岩尾支店長が獲得!!
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by quxing-si | 2010-09-12 20:26 | 爽快 | Comments(0)

カービング&美彫菜 競演

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http://quxingsi.exblog.jp/pg/blog_view.asp?srl=15047249&nid=quxingsi
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by quxing-si | 2010-09-10 19:05 | 爽快 | Comments(1)