メンマ大好き

メンマって美味しいですね・・・
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塩蔵メンマを戻します(X星人式)・・・
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まずは洗って塩を除きます・・・
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沸騰させたお湯で・・・①
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メンマを浸します・・・②
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1時間くらいで・・・③
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ふっくらとなりました・・・④
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①から④をもう一度・・・
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ほぼ塩分は抜けました・・・
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水に浸して硬さ調整・・・簡単でしょ!
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味付けはお好みで(X星人式胡麻油炒めパクチー風味)・・・最高!
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by quxing-si | 2017-02-20 07:49 | ツブ焼き | Comments(0)