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富貴鶏

2015年・・・楽友会おすすめは!
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X「あ!杭州名物のあの鶏!」世戸料理長「そう。穴に埋めて偶然その上で焚火をした・・・」
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世戸料理長「富貴鶏とも呼ぶんですよ」
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X「なるほど!良い名前ですね。御馳走様です!」
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2003年・・・この鶏を初めて食べた杭州西湖の畔を思い出しました。
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by quxing-si | 2015-02-03 09:16 | 爽快