環楽にて

特別賞味会にて・・・環楽調理長編

作り・・・
高知県産 戻り鰹昆布〆 高知県産 縞鯵重ね造り 北海道産 目抜焼霜造り
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煮物・・・
秋鱧と道産茄子の煮凝り 南瓜 舞茸 絹さや 忍び生姜
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合肴・・・
北寄貝と十勝産長芋のサラダ しそジュースのソース
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食事・・・
マボロシの贅沢茶漬け!!
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by quxing-si | 2013-09-30 07:59 | うまいもん | Comments(0)