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「塩」と晋南貿易

晋南貿易株式会社ホームページ「しんなんネット」より
中華料理の起源。料理に関する記録が残されたもっとも古い時代。紀元前の神話伝説の世界---
それは「塩」の製造とともに始まりました。

詳しくはこちらをクリック願います。→http://www.shinnan.biz/晋南貿易株式会社/山西省運城/

さて、昨日は帯広と釧路で「塩」にまつわる料理をいただきました。

カニとイカのミネラル塩炒め・・・帯広 美珍楼 西家にて
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塩麹海鮮あんかけやきそば・・・釧路 楓林
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by quxing-si | 2012-08-17 07:53 | 身震い