藤蔵とYASUの関係

エイチビーシーラジオの人気番組カーナビラジオで
山の手の藤蔵が紹介されました。
http://www.hbc.jp/radio/carnavi/index.html
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以下カーナビラジオのホームページより
http://www.hbc.jp/radio/carnavi/broadcast/index.html
藤蔵は昨年6月にオープンした中華料理のお店。店主の藤田さんは、20年以上、東京の有名店「小洞天」のコックをつとめていた方。東京・横浜でしか食べることのできない小洞天のシウマイを札幌でも食べることがでます。YASUさんは学生時代、小洞天の赤坂店でバイトをしており、この小洞天のシウマイは思い出の味。仕込みの都合で裏メニューになっている焼きそばは、いままで食べたことがない食感です。ぜひ、お試しあれ。

中国食房 藤蔵
札幌市西区山の手3条6丁目1-8
011-644-5514(番組で紹介した焼きそばは前日予約が必要です)


YASUさんのホームページにも動画で紹介されています。
http://ysworks.jp/index.html
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by quxing-si | 2010-02-15 23:52 | うまいもん | Comments(0)