地産地消と中国料理 函館編

9月30日にオープンした広東料理の銘店
中国料理彩風塘 函館昭和店
http://www.saifuto.jp/
オープンして丁度2ヶ月目の11月30日に
取引業者会が開催されました。
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料理説明をする内村料理長です。
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奥に見えるミニトマトは杏露酒漬け。

道南産の素材と中華食材が絡み合い、広東料理ならではの味を楽しむことができました。
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by quxing-si | 2009-12-04 20:04 | うまいもん | Comments(0)