国産ニジマス中国料理コンクール

来週、東京で
第4回国産ニジマス中国料理コンクール決勝大会が開催されます。
北海道からは函館2名、札幌1名が決勝に進出しました。
結果が楽しみです。
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昨年の受賞作品です。(ホテル函館ロイヤル 木村祥吾さん)

コンクールに参加するためには事前の準備が大変なようです。
頂狼飯店のブログでも苦労の様子がうかがわれます。

頂狼飯店といえばネットショップ
がオープンしました。
http://chorou.meisanichiba.com/
こだわりの料理やデザートがお取り寄せ出来ます!!
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by quxing-si | 2009-11-14 19:35 | 身震い | Comments(0)